豚皮と青パパイヤの煮込み
| 商 品 詳 細 | |
|---|---|
| 商品名 | 豚皮と青パパイヤの煮込み |
| 仕立て | トマト＆ガーリック仕立て / 焦がし黒糖と生姜仕立て |
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 |
| 原材料 |
[トマト＆ガーリック仕立て]豚肉(顔皮、すね肉(沖縄県産))、パパイヤ(沖縄県産)、トマトピューレー、たまねぎ、白ワイン、食塩、砂糖、オリーブオイル、コショウ、ショウガ、ニンニク、カレー粉 [焦がし黒糖と生姜仕立て]豚肉(顔皮、すね肉(沖縄県産))、パパイヤ(沖縄県産)、たまねぎ、黒糖(サトウキビ(沖縄県産))、白ワイン、食塩、シークヮーサー果汁(シークヮーサー(沖縄県産))、オリーブオイル、ショウガ、コショウ、ニンニク |
| 栄養成分 (100gあたり) |
[トマト＆ガーリック仕立て]エネルギー:147kcal たんぱく質:7.7g 脂質:9.9g 炭水化物:6.8g 食塩相当量:2.67g [焦がし黒糖と生姜仕立て]エネルギー:177kcal たんぱく質:10.1g 脂質:12.5g 炭水化物:5.9g 食塩相当量:2.43g |
| 商品説明 |
ゼラチン（コラーゲン）をたくさん含むことから女性に人気のチラガー（豚の顔の皮）。 フレンチの煮込み料理（braiser：ブレゼ）の技法を活かしたごはんのおともです。 [トマト＆ガーリック仕立て]その沖縄県産豚皮とうまみの強いすね肉に青パパイヤを組み合わせ、トマトとガーリックで風味豊かに仕上げました。 [焦がし黒糖と生姜仕立て]その沖縄県産豚皮とうまみの強いすね肉に青パパイヤを組み合わせ、ほんのり香ばしく焦がした黒糖と生姜で風味豊かに仕上げました。 |
